Restaurante Grana Sabor de Origen
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#fotografiarestaurante
#CDMX
THE BRIEF
El reto que nos plantearon
Sabor de Origen es un restaurante familiar con apenas cuatro años de vida y varios premios a sus espaldas. Rosalba Díez, responsable de comunicación y operativa del negocio, nos contactó tras recibir asesoramiento de un directorio profesional que le recomendó renovar su imagen corporativa.
Necesitaban dos cosas concretas: retratos corporativos de todos los miembros del equipo con fondo blanco y neutro, y un media kit completo con fotografías listas para entregar a medios y agencias cuando publican entrevistas o artículos sobre el restaurante.
El reto principal era ejecutar un proyecto de alto volumen — retratos individuales, grupales, ambientales y chef en acción — en un único día, desplazándonos a sus instalaciones sin interrumpir la operativa del restaurante.
THE SOLUTION
Cómo lo resolvimos
CREW
- Director de fotografía
- Fotógrafo de retrato corporativo
- Asistente de iluminación / Gaffer
- Director creativo y cliente advisor
EQUIPMENT
Cámaras profesionales
Kit de ópticas profesionales
Luz continua
Ciclorama portátil
Equipo lumínico de alto rendimiento
WHAT MADE THIS WORK
Diseñamos un sistema de doble escenario simultáneo: en el patio adyacente montamos un estudio completo con ciclorama y fondo blanco para los retratos corporativos formales. En paralelo, transformamos la cocina del restaurante en un set de fotografía de nivel televisivo para los retratos ambientales, las fotos del chef en acción y las fotografías grupales del equipo. Esta estructura nos permitió completar todo el proyecto en solo 6 horas.
WHY THIS WORK
Desde el primer contacto diseñamos una dirección clara y acompañamos al cliente en cada fase del proceso — en vestuario, en la disposición de los espacios, en la gestión de imprevistos (como las fotografías de última hora en el espacio de premios). El cliente supo en todo momento qué se estaba haciendo y por qué, lo que generó confianza total y un resultado que superó las expectativas.
¿Tienes un proyecto similar? Hablemos.